A l’exercice, l'apparition d'ions H+ dans les muscles et dans le sang modifie le pH et l'équilibre acido-basique, entraînant des perturbations dans les contractions musculaires et dans la production d'énergie sous forme d'ATP (Adénosine TriPhosphate).
Le tissu musculaire a pour principale caractéristique, et pas des moindres, de transformer de l'énergie chimique en énergie mécanique initiant le mouvement. Les muscles sollicités quotidiennement nécessitent alors une attention et un soutien spécifiques.
Chaque cellule de l’organisme est soumise de façon permanente à la production plus ou moins importante de radicaux libres. En grande quantité, ces radicaux libres peuvent devenir « pathologiques » en provoquant des altérations des cellules et l’apparition de pathologies.